6 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。ITV 8集剧《陌生人 Strangers》（前名《白龙 White Dragon》）由John Simm及Emilia Fox主演，Amazon宣布拿下美方播出权。《白龙》讲述一位伦敦来的Jonah Mulray教授（John Simm饰），他试图调查妻子在香港死亡的神秘原因；Jonah的妻子当时在大埔的山上因车祸死亡，Jonah于是亲身来到香港，找寻事件背后的真相。 该剧由Mark Denton及Jonny Stockwood执笔、Paul Andrew Williams执导，于香港及伦敦两地拍摄。《白龙》其余演员包括黄秋生/Anthony Wong（华语新闻表示他饰演警探）、Tim McInnerny及Dervla Kirwan。。
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