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视频简介

阿莫多瓦担任监制之一，艾美奖导演夫妇至西班牙马德里费时7年拍摄，重新省视佛朗哥曾经的历史，将那段「共同遗忘的历史」重新审视。 1975年11月20日，独裁政权的佛朗哥终于逝世，西班牙开始推动君主立宪，并将当时被关押政治犯全部特赦，然而在佛朗哥政权时代的人也同时被特赦，西班牙政党也达成了「遗忘协定（Pack of Forgetting）」，将这段历史选择遗忘。随著导演夫妇的拍摄，从一位80岁老奶奶述说她母亲陈尸公路的经历，到2010年经历过佛朗哥政权的受害者提起跨海诉讼，让这段历史再次浮上檯面，开启其转型正义之路。。《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。。