13 年前
视频简介
节目中明星们前往远离城市的小村庄开设pop-up短期餐厅，讲述亲自经营的过程。米其林级别餐厅中的最高级料理，暂时在其他店里变成更大众化的样式。 人员分配方面，崔智友担任餐厅社长，车仁杓成为餐厅主厨，李章宇、东方神起最强昌珉负责料理部，曹世镐、李洙赫负责大厅服务部。 特别是节目中的菜品还利用山村、海村的当地特产，邀请特级酒店法式餐厅的厨师们担任顾问，咨询食谱、烹饪和准备过程，以增加专业性。。《非遗探中华》是由腾讯新闻出品的关注国家级非遗传承人、守护人故事的纪录片。节目围绕“传承”的核心主题，选取四个有历史底蕴和文化象征的国家级非遗项目——徽墨、金石篆刻、汉绣、汝瓷，走近非遗大师的匠心人生，探究他们的传承困局和各自的解困之道。。
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