视频简介
当锅气升腾、炒勺碰撞拉茶铜壶的声响在街巷中回荡，《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为钥，开启一场深度解码香港饮食文化的味觉之旅。这部5分钟短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为核心理念，通过工艺呈现与跨时空叙事，将茶餐厅的方寸天地升华为城市精神的微型剧场。节目以“工艺考古”的视角，重构地道美食记忆——例如镜头直击兰芳园拉茶形成的绵密泡沫，呈现干炒牛河的焦糖化肌理与油润芡汁的张力。每集围绕“食材迁徙史”展开，从锡兰红茶与本地鲜奶融合的港式奶茶，到南洋香料演变为香港标准味道的沙嗲酱，展现匠人的技艺与文化融合的智慧。“港式下午茶”中蛋挞与奶茶的搭配，既是历史的延续，也体现出本土创新。何家父子的咖央工艺，意大利食客对叉烧汤意粉的惊艳体验，均让传统与当代、地方与全球在味觉中碰撞出火花。《茶餐厅·美食季》不仅记录城市烟火气，也以美食讲述香港的生存哲学与文化流动。从深水埗老字号到尖沙咀网红店，每一道菜都是香港精神的缩影。在丝滑奶泡与炽热炒锅之间，观众将看到一座城市的记忆、韧性与灵魂。。《My Father's Dragon》（暂译：我爸爸的小飞龙）是一部2D 动画家庭电影，由诺拉·托梅（《凯尔经的秘密》《养家之人》）担任导演，梅格·勒福夫（《头脑特工队》《恐龙当家》）担任编剧，故事出自梅格·勒福夫和约翰·摩根之手，他们二人也同时担任监制。邦尼·柯蒂斯和朱莉·林恩（就职于 Mockingbird Pictures）与保罗·杨（就职于 Cartoon Saloon，《凯尔经的秘密》《养家之人》）和汤姆·摩尔共同担任制作人。《我爸爸的小飞龙》改编自鲁思·斯泰尔斯·甘尼特荣获纽伯里奖的儿童小说，讲述了一名逃跑的年轻人埃尔默·埃莱瓦托的故事，他在野蛮岛上寻找被囚禁的龙，随后发现的事情完全超出了他的预期。艾伦·莫洛尼和鲁思·科迪（就职于 Parallel Films）将与格里·希林共同担任监制。。
