8 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。老裴与家人枯守无人荒漠十年，为的是捍卫他发现的金矿，而十年来一直有金主欲买走该矿，而老裴迟迟不肯答应，金主盛怒之下派出杀手“解决”老裴，同时老裴与金矿的信息不胫而走，引起各路人马奔向荒漠。炒房三剑客：西风、六条和八筒首先发难，借麻将局试图瓦解老裴与妻子秀嫂的互信，反被技高一筹的老裴赶出门去。导演灯哥携剧组与地质学博士张青和其病弱的女友月月先后赶到，两组人马拿出美人计和专业地质知识，试图在老裴的矿中得到蕴藏金子的切实证据。老裴、妻子和儿子小裴经历连番挑战，要为老裴的梦想而捍卫金矿到底。。
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